Alternativas de brunch vegano: tazón de batido en lugar de parfait de yogur
Los tazones para batidos son una alternativa deliciosa y nutritiva a los parfaits de yogur. Son fáciles de hacer y se pueden personalizar a tu gusto. Todo lo que necesitas es una licuadora, un poco de fruta congelada y algunos ingredientes. Para hacer un tazón de batido, comience mezclando su fruta congelada favorita con un poco de leche de almendras o agua de coco. Puede agregar algunas verduras como la espinaca o la col rizada para un impulso adicional de nutrición. Una vez que su batido esté mezclado, viértalo en un tazón y agregue sus ingredientes favoritos. Algunas opciones populares incluyen granola, fruta fresca, coco rallado y semillas de chía.
Los tazones para batidos no solo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes. Son una gran fuente de fibra, vitaminas y minerales. Además, son fáciles de digerir, lo que los convierte en la opción de brunch perfecta para aquellos con estómagos sensibles. Los tazones para batidos también llenan mucho, por lo que puede disfrutar de una comida satisfactoria sin sentirse hinchado o pesado.
Alternativas de brunch vegano: hash de patata dulce en lugar de hash browns
El hash de batata es una alternativa sabrosa y saludable a las tradicionales hash browns. Es fácil de hacer y se puede personalizar a tu gusto. Para hacer hash de camote, comienza pelando y cortando en cubitos un camote. Calentar un poco de aceite en una sartén y agregar la batata. Cocine hasta que la batata esté tierna y ligeramente crujiente. Agregue un poco de cebolla picada y pimientos para darle más sabor. Sazone con sal, pimienta y cualquier otra especia que desee. Servir caliente con algunas hierbas frescas encima.
El hash de camote es una gran fuente de vitaminas y minerales. Las batatas son ricas en fibra, vitamina A, vitamina C y potasio. También son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en la opción de brunch perfecta para aquellos que cuidan su peso. El hash de boniato también es muy versátil. Puede agregar cualquier verdura o especia que desee para personalizar el sabor.
Alternativas de brunch vegano: tortilla de garbanzos en lugar de tortilla tradicional
Las tortillas de garbanzos son una alternativa deliciosa y saludable a las tortillas tradicionales. Están elaborados con harina de garbanzos, que es rica en proteínas y fibra. Para hacer una tortilla de garbanzos, empieza mezclando harina de garbanzos con agua y las especias que más te gusten. Calentar un poco de aceite en una sartén y verter la masa de garbanzos. Cocine hasta que el omelette esté firme de un lado, luego voltee y cocine del otro lado. Agregue sus verduras favoritas y doble la tortilla por la mitad. Servir caliente con un poco de aguacate encima.
Las tortillas de garbanzos son una gran fuente de proteína y fibra. También son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en la opción de brunch perfecta para aquellos que cuidan su peso. Las tortillas de garbanzos también son muy versátiles. Puede agregar cualquier verdura o especia que desee para personalizar el sabor.
Alternativas de brunch vegano: tostadas francesas veganas en lugar de tostadas francesas clásicas
La tostada francesa vegana es una alternativa deliciosa y saludable a las tostadas francesas clásicas. Está hecho con ingredientes de origen vegetal como leche de almendras, linaza y canela. Para hacer una tostada francesa vegana, comienza batiendo la leche de almendras, la linaza, la canela y cualquier otra especia que te guste. Sumerja el pan en la mezcla y cocine en una sartén hasta que esté dorado. Sirva caliente con algunas bayas frescas y jarabe de arce.
La tostada francesa vegana es una gran fuente de proteína y fibra. También es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en la opción de brunch perfecta para aquellos que cuidan su peso. La tostada francesa vegana también es muy versátil. Puede agregar las especias que desee para personalizar el sabor.
Conclusión
En conclusión, el brunch es una excelente comida para que disfruten los veganos. Con tantas opciones deliciosas y saludables disponibles, no hay razón para perderse esta amada comida. Ya sea que prefiera tazones de batido, picadillo de camote, tortillas de garbanzos o tostadas francesas veganas, existen infinitas posibilidades cuando se trata de crear un brunch vegano que sea sabroso y nutritivo. Entonces, la próxima vez que busque una opción de brunch deliciosa y saludable, pruebe una de estas alternativas veganas inteligentes. Tus papilas gustativas y tu cuerpo te lo agradecerán.
