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Recetas veganas de cocina internacional para todo tipo de comidas

Si sigues una dieta vegana, ¡hay tantas cocinas internacionales y platos excelentes para disfrutar! Ya sea que desee un delicioso almuerzo indio o un ligero italiano, nuestras fabulosas sugerencias de recetas satisfarán todas sus necesidades culinarias. Sea cual sea la comida que elijas, ¡simplemente sigue nuestra sencilla guía paso a paso hacia el paraíso vegano!

Beneficios de una dieta vegana

Antes de pasar a las recetas, hablemos de algunos de los beneficios de seguir una dieta vegana. Una dieta vegana implica consumir solo alimentos de origen vegetal y eliminar todos los productos animales como la carne, los lácteos y los huevos. Aquí hay algunas razones por las que podrías considerar adoptar un estilo de vida vegano:

Beneficios de la salud

Los estudios han demostrado que una dieta basada en plantas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Las dietas veganas suelen ser bajas en grasas saturadas y altas en fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la inflamación en el cuerpo.

Beneficios ambientales

La agricultura animal es una de las principales causas de las emisiones de gases de efecto invernadero y la deforestación. Al elegir un estilo de vida vegano, puede reducir significativamente su huella de carbono y ayudar a mitigar los efectos del cambio climático.

Beneficios éticos

Muchas personas eligen adoptar un estilo de vida vegano debido a preocupaciones éticas con respecto al bienestar animal. Al eliminar los productos animales de su dieta, puede ayudar a reducir la demanda de granjas industriales y el maltrato a los animales.

Chana Masala

Ingredientes: - 1 lata de garbanzos escurridos y enjuagados - 1 cebolla picada - 3 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de jengibre rallado - 1 cucharada de garam masala - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de cilantro - 1/2 cucharadita de cúrcuma - 1/2 cucharadita de pimienta de cayena - 1 lata de tomates picados - Sal y pimienta, al gusto - Cilantro fresco, para decorar

Instrucciones: 1. Caliente un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y saltee durante 3-4 minutos hasta que la cebolla esté suave y transparente. 2. Agregue las especias (garam masala, comino, cilantro, cúrcuma, pimienta de cayena) y revuelva durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes. 3. Agregue los garbanzos y los tomates y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto. 4. Lleve la mezcla a fuego lento y déjela cocinar durante 10-15 minutos hasta que la salsa se haya espesado. 5. Adorne con cilantro fresco y sirva con arroz o pan naan.

Espaguetis Carbonara Veganos

Ingredientes: - 1 libra de espagueti - 1 taza de anacardos crudos, remojados durante la noche - 1/2 taza de levadura nutricional - 1/2 taza de leche vegetal - 3 cucharadas de aceite de oliva - 3 dientes de ajo picados - Sal y pimienta al gusto - Fresco perejil, para decorar

Instrucciones: 1. Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. 2. Mientras se cocina la pasta, escurra y enjuague los anacardos remojados y agréguelos a una licuadora o procesador de alimentos. 3. Agregue la levadura nutricional, la leche vegetal, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta a la licuadora y mezcle hasta que quede suave y cremoso. 4. Una vez que la pasta esté lista, escúrrela y regrésala a la olla. 5. Agregue la salsa de anacardos a la olla y revuelva para combinar. Caliente la pasta a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que la salsa se haya espesado. 6. Adorne con perejil fresco y sirva caliente.

Tacos veganos de champiñones

Ingredientes: - 8-10 tortillas de maíz - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla picada - 3 dientes de ajo picados - 1 libra de champiñones, en rodajas - 1 cucharada de chile en polvo - 1 cucharadita de comino - 1 cucharadita de paprika - Sal y pimienta al gusto - Cilantro fresco, para decorar

Instrucciones: 1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté suave y transparente. 2. Agregue los champiñones a la sartén y saltee durante 5-7 minutos hasta que hayan soltado su humedad y estén completamente cocidos. 3. Agregue el chile en polvo, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta a la sartén y revuelva para combinar. 4. Caliente las tortillas de maíz en el horno o en una sartén seca a fuego medio. 5. Vierta la mezcla de champiñones sobre las tortillas y adorne con cilantro fresco.

Conclusión: Abrazar la cocina vegana internacional

Como puede ver, hay muchas deliciosas cocinas veganas internacionales para explorar y experimentar. Al probar nuevas recetas y cocinas, puede expandir sus horizontes culinarios y descubrir nuevos sabores y texturas. Tanto si eres un vegano experimentado como si acabas de empezar, esperamos que estas recetas te hayan inspirado para probar algo nuevo y abrazar el mundo de la cocina vegana internacional. ¡Feliz cocina!br/>

Ideas para preparar un menú Cocinas Internacionales Recetas de Vegano
Agitar y revolver

Si tiene aproximadamente 15 minutos para pasar en la cocina, Shake and Scramble podría ser una receta increíble , primaria y cetogénica sin gluten para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1,93 por porción. Una porción contiene 437 calorías , 29 g de proteína y 32 g de grasa . Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Si tienes leche, sal y pimienta, queso cheddar y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este desayuno. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan buena del 37% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como ¡Batido de chocolate vegano! , Batido de desayuno Almond Joy - Batido de proteína de chocolate y coco y el batido Lebowski (también conocido como batido de leche blanco ruso) .

Panqueques Saludables De Calabacín

Los panqueques saludables de calabacín pueden ser el entremés que estás buscando. Por 62 céntimos la ración , esta receta cubre el 8% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 91 calorías . No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes huevo, diente de ajo, cebollas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 36% . Pruebe los panqueques saludables: panqueques de plátano veganos , tazas de avena con calabacín y plátano + 5 calabacines saludables y tazas de avena con calabacín y plátano + 5 calabacines saludables para recetas similares.

Macarrones con queso horneados favoritos de mamá (GF)

¿Necesitas un plato principal sin gluten y lacto ovo vegetariano ? Los macarrones con queso horneados (GF) favoritos de mamá podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 617 calorías , 31 g de proteína y 37 g de grasa cada una. Por $1.79 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato americano. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar fuerte, mostaza, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 10 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 37% , lo que no es tan espectacular. Recetas similares incluyen macarrones con queso horneados favoritos de mamá , macarrones con queso horneados favoritos de mamá y macarrones con queso horneados veganos de mamá .

El mejor pan de maíz que jamás hayas comido

La receta El mejor pan de maíz que jamás comerás se puede preparar en aproximadamente 35 minutos . Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 45 centavos por porción. Una porción contiene 318 calorías , 7 g de proteína y 16 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra maíz, crema, aceite vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Esta receta gusta a 123 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 56% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen el mejor pan de plátano vegano que jamás haya comido , pan de maíz del suroeste relleno con maíz y chiles verdes y pan de maíz sartén con maíz recién cortado y tocino .

Ensalada De Quinua

La ensalada de quinua es un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano . Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 184 calorías , 4 g de proteína y 7 g de grasa . Por 53 céntimos la ración , esta receta cubre el 8% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere agua, sal, pasas y jugo de limón. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 65% , lo cual es sólido. Recetas similares son Evite el arroz y pruebe la quinua: ensalada mexicana de quinua con frijoles negros y maíz , ensalada de quinua con palmitos frescos (Ensalada de Quinoa con Chonta) y ensalada de quinua con palmitos frescos (Ensalada de Quinoa con Chonta) .

Queso ricota y tofu

El queso tofu y ricotta es una receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana con 8 porciones. Por 42 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta guarnición tiene 54 calorías , 5 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, aceite de oliva, jugo de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 10 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 15% . Esta puntuación no es tan buena. Tofu Ricotta , Tofu Ricotta Vegano con Hierbas y Pasta con Tofu Ricotta y Salsa de Tomate son muy similares a esta receta.

Pastel de crema de chocolate y coco

El pastel de crema de chocolate y coco requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este postre tiene 237 calorías , 4g de proteína y 13g de grasa por ración. Por 59 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere masa de pastel sin hornear, azúcar, sal y leche. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 14% . Esta puntuación es bastante mala. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el pastel de crema de vainilla/pudín de crema de chocolate/coco/plátano , el pastel de crema de chocolate y coco y el pastel de crema de chocolate y coco vegano .

Cubama fresca

Cool Cubaman es un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano . Por $1.6 por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 1 persona. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 131 calorías . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de rodaja de pepino, jugo de arándano, pepino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 11% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe Cool Carlito , A Cool Drink y Cool Breeze para obtener recetas similares.

Queso ricota y tofu

El queso tofu y ricotta puede ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 54 calorías , 5 g de proteína y 3 g de grasa . Por 42 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Una mezcla de sal kosher, albahaca, pimienta recién molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 10 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 15% , lo cual no es tan sorprendente. Recetas similares son Tofu Ricotta , Tofu Ricotta vegano con hierbas y Pasta con tofu ricotta y salsa de tomate .

Postre De Pastel De Calabaza

El postre de pastel de calabaza puede ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Esta receta sirve para 15 personas y cuesta 65 centavos por porción. Una porción contiene 240 calorías , 2 g de proteína y 13 g de grasa . Si tienes leche, mezcla para pudín de vainilla, calabaza en paquete sólido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo ofrece Taste of Home. El Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Con una puntuación cucharacular del 23% , este plato es bastante malo. Pruebe lasaña de postre de pastel de calabaza , pastel de calabaza paleo: una opción de postre saludable para usted este Día de Acción de Gracias , y postre de pastel de calabaza congelado (vegano y sin gluten) para recetas similares.

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