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Alternativas veganas japonesas brillantes

Si está buscando deliciosas alternativas a base de plantas a los platos tradicionales japoneses, ¡está de suerte! El paisaje culinario de Japón ofrece una plétora de opciones veganas que son saludables y satisfactorias. Desde sabrosos tazones de ramen y tempura crujiente hasta dulce mochi y refrescantes rollos de sushi, hay muchas alternativas a base de plantas que dejarán sus papilas gustativas cantando. Tanto si eres un vegano estricto, vegetariano o simplemente buscas reducir el consumo de carne y lácteos, la cocina japonesa tiene algo que ofrecer para todos. En este artículo, exploraremos algunas de las alternativas veganas japonesas más brillantes que te harán sentir nutrido y satisfecho. Entonces, prepárate para embarcarte en un viaje culinario y descubrir los mejores platos japoneses veganos que tentarán tu paladar y te dejarán con ganas de más. ¡Empecemos!

Alternativas veganas para platos japoneses populares

Sushi

El sushi es quizás el plato japonés más famoso, y no sorprende por qué. La combinación de arroz avinagrado, pescado fresco y algas es una combinación ganadora. Sin embargo, si eres vegano, es posible que te sientas excluido. ¡No temáis! Hay muchas opciones de sushi vegano disponibles. Una opción popular son los rollos de sushi de aguacate. Estos rollos están hechos con aguacate, pepino y, a veces, con otras verduras como zanahorias y pimientos. Otra opción vegana es el sushi inari, que se elabora con bolsitas de tofu sazonadas rellenas de arroz de sushi.

Si te apetece el sabor del pescado, también hay opciones veganas para eso. Los restaurantes de sushi vegano suelen utilizar ingredientes como tomate, zanahoria y champiñones para recrear el sabor y la textura del pescado. El resultado es un delicioso rollo de sushi completamente a base de plantas.

Ramen

El ramen es otro plato japonés popular que puede parecer difícil de veganizar. Tradicionalmente, el ramen se hace con huesos de cerdo, caldo de pollo o dashi a base de pescado. Sin embargo, los restaurantes veganos de ramen han aparecido en todo el mundo y ofrecen alternativas a base de plantas que son igual de sabrosas.

El caldo de ramen vegano generalmente se prepara con caldo de verduras o pasta de miso, lo que le da un sabor rico y sabroso. Los fideos están hechos con harina de trigo o arroz y suelen ir acompañados de una variedad de verduras como champiñones, espinacas y brotes de soja. Algunos restaurantes veganos de ramen incluso ofrecen versiones a base de plantas de ingredientes tradicionales como brotes de bambú marinados, algas marinas y huevos cocidos.

Tempura

La tempura es un plato japonés que consiste en mariscos, verduras o carne rebozados y fritos. Sin embargo, es fácil crear una versión vegana de tempura usando vegetales como camote, berenjena y calabaza. Estas verduras se sumergen en una masa hecha con harina, agua y, a veces, agua con gas para crear una capa ligera y crujiente.

La tempura vegana generalmente se sirve con una salsa para mojar hecha con salsa de soya, mirin y dashi. Sin embargo, puedes hacer fácilmente una versión vegana de la salsa sustituyendo el dashi por caldo de verduras o pasta de miso.

Beneficios para la salud de la cocina vegana japonesa

La cocina japonesa es conocida por su uso de ingredientes frescos y su enfoque en la salud y el bienestar. La dieta tradicional japonesa se compone de arroz, verduras, pescado y productos de soja, lo que la convierte en una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, incluso si eres vegano, puedes disfrutar de los beneficios para la salud de la cocina japonesa.

La cocina vegana japonesa a menudo incluye ingredientes como algas marinas, que son ricas en minerales como yodo y calcio. Las algas marinas también son una buena fuente de vitaminas A y C y son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias. Otros ingredientes saludables que se utilizan en la cocina vegana japonesa son la pasta de miso, rica en probióticos, y el tofu, que es una buena fuente de proteínas y calcio.

En conclusión, la cocina japonesa ofrece una amplia gama de opciones veganas, deliciosas y saludables. Tanto si eres un vegano estricto como si simplemente quieres reducir el consumo de carne y lácteos, la cocina vegana japonesa tiene algo que ofrecer para todos. Desde sushi y ramen hasta tempura y mochi, hay muchas alternativas a base de plantas que dejarán a tus papilas gustativas cantando. Entonces, la próxima vez que tengas antojo de comida japonesa, no dudes en probar una de las muchas opciones veganas disponibles. Tus papilas gustativas y tu cuerpo te lo agradecerán.

Ideas para preparar un menú Japón Recetas de Vegano
Salsa de frijoles negros y maíz

La salsa de frijoles negros y maíz es un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano . Por 61 centavos por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 150 calorías , 8 g de proteína y 2 g de grasa . Esta receta sirve para 16 personas. 62 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Allrecipes requiere vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, frijoles negros y pimiento morrón. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 25 minutos . Es una receta económica para los fanáticos de la comida mexicana. Con una puntuación de Spoonacular del 85% , este plato es excepcional. Las hamburguesas de frijoles negros y vegetales con salsa de maíz , el pollo condimentado con frijoles negros y salsa de mango y el caviar de Carolina con salsa de frijoles negros son muy similares a esta receta.

Cuadrados de helado de coco

Los cuadrados de helado de coco se preparan en unos 15 minutos de principio a fin. Esta receta es para 15 personas. Este postre tiene 560 calorías , 7 g de proteínas y 30 g de grasa por porción. Por 75 centavos por porción , esta receta cubre el 12 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cereal de canela, azúcar morena, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. El verano será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 42 % , este plato es sólido. Recetas similares son Cómo hacer helado sin una máquina para hacer helados , Helado de coco y albahaca y Helado de coco y granada: crudo y vegano .

Chile mexicano con frijoles y cebada

¿Necesitas un entremés sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano ? El chili mexicano de frijoles y cebada podría ser una excelente receta para probar. Por $1.16 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 10 porciones con 254 calorías , 11 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere cebada de cocción rápida, frijoles pintos, aceite de oliva y pimienta. Es perfecta para el Super Bowl . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 80% . Esta puntuación es sobresaliente. Prueba el chili mexicano de frijoles rojos , la ensalada de cebada con verduras y los frijoles negros y guisantes con arroz y cebada para obtener recetas similares.

Tarta de queso, frutos rojos y plátano

El pastel de queso, frutos rojos y plátano lleva aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 21 g de grasa y un total de 428 calorías . Por $1.01 por porción , esta receta cubre el 5% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este entremés. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes azúcar, crema batida en cartón, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 29% , este plato no es tan sobresaliente. El pastel de cerezas y frutos rojos con corteza de néctar de agave y mantequilla , el pastel de "queso" vegano de limón y frutos rojos y la torta di banana (pastel de plátano) son muy similares a esta receta.

Champiñones Portobello Rellenos A La Parrilla

Los champiñones Portobello rellenos a la parrilla pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 21 g de proteína , 40 g de grasa y un total de 530 calorías . Por $3.69 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. Es perfecta para el 4 de julio . Una mezcla de queso mozzarella semidescremado, sal y pimienta, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 99 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 25 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 69% . Recetas similares incluyen champiñones Portobello rellenos hipoalergénicos , champiñones Portobello rellenos veganos sobre quinua y ensalada de Portobello a la parrilla con parmigiano-reggiano rallado .

Croissants de espinacas y queso feta

Los croissants de espinaca y queso feta pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de guarniciones. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína , 20 g de grasa y un total de 339 calorías . Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos . A 1 amantes de la comida y cocineros les gusta esta receta. Dirígete a la tienda y compra aderezo para ensaladas, tomates ciruela, queso feta y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara bastante buena del 47% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Croissants con semillas de sésamo (Kifli) , Croissants de tostadas francesas con fresas y Croissants veganos - Posni Kifli .

Pavo Con Relleno De Salchicha Y Pan De Maíz

El pavo con relleno de salchicha y pan de maíz es un plato principal sureño. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 1271 calorías , 124 g de proteína y 63 g de grasa . Por $3.77 por porción , esta receta cubre el 46% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 4 horas y 45 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere champiñones, pimiento, mantequilla y cebolla. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Día de Acción de Gracias . Con una puntuación cucharacular del 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son el relleno de pan de maíz, castañas y manzana vegano , el relleno de masa madre con salchicha de salvia y manzanas , y la pechuga de pavo a la parrilla con relleno de cremini de manzana y arándanos .

Salsa de maíz asado y frijoles negros

La salsa de maíz asado y frijoles negros es un entremés sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano . Una porción contiene 235 calorías , 5 g de proteína y 11 g de grasa . Esta receta sirve para 12 personas. Por 49 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 2 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Una mezcla de sal, pimiento morrón, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una receta a un precio muy razonable para los amantes de la comida mexicana. Con una puntuación cucharacular del 39% , este plato no es tan espectacular. Las hamburguesas de frijoles negros y vegetales con salsa de maíz , la ensalada picante de maíz asado y frijoles negros y el pollo especiado con salsa de frijoles negros y mango son muy similares a esta receta.

Pastel de terciopelo rojo "con forma de pez"

El pastel Red Velvet "con sabor a pescado" se prepara en unos 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 347 calorías , 5 g de proteínas y 20 g de grasa . Por 72 centavos por porción , obtienes un postre para 16 personas. Es perfecto para el día de San Valentín . 7 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes colorante de alimentos, harina para pasteles, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pastel de terciopelo rojo con cuerda Vip , Pastel de terciopelo rojo en forma de V y Brownies de terciopelo rojo veganos saludables .

Pastel de chocolate vegano

¿Necesitas un postre vegano, lacto ovo vegetariano y sin lácteos ? El pastel de chocolate vegano podría ser una receta increíble para probar. Por 25 centavos por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 359 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. Si tienes aceite vegetal, cacao en polvo, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora . 2062 personas se alegraron de haber probado esta receta. Te la ofrece Allrecipes. Con una puntuación de Spoonacular del 37% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de chocolate y frambuesa vegano crudo , Pastel de chocolate y frambuesa vegano y Shortcake de fresa vegano servido con crema batida vegana .

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